Bogat in raznolik program predstavlja zakladnico vina, kulinarike in kulture, ki se preleta z edinstveno naravno in turistično znamenitostjo Slovenije, mariborsko Staro trto, najstarejšo trto na svetu. Vrhunec Festivala je posvečen prav njej - 22. svečani trgatvi Stare trte. Živahno bo po vsem mestu - na mestnih trgih in ulicah, ob in na Dravi ter v Hiši Stare trte, hramu vinske tradicije in kulture. Na festivalu ki, predstavlja priložnost za srečanja strokovnjakov in ljubiteljev, za zabavo in učenje, za odrasle in otroke, za razvajanje telesa in duše, sodeluje preko 500 udeležencev. Program Festivala Stare trte je na voljo na www.maribor-pohorje.si in v TIC Maribor, T (0)2 234 66 11.
Ključni dogodki Festivala - Petek, 19.9.: Mednarodni praznik ekoloških kmetij - Sobota, 20.9.: Dan medu, Bogastvo sadja, buč in bučnega olja, Humanitarni pohod Koraki za korakce - Nedelja, 21.9.: Praznik na Dravi in 24. Splavarski krst - Ponedeljek, 22.9.: Vino Maribor 2008 - predstavitev in pokušnja - Torek, 23.9.: Mednarodne nagrade naših vin - predstavitev in pokušnja - Sreda, 24.9.: Vinoforum Maribor 2008 - mednarodno ocenjevanje vin Evrope, projekti čezmejnega sodelovanja - vina, kulinarika in kultura Hrvaške, Madžarske in Slovenije - Četrtek, 25.9.: Vinoforum Maribor 2008, Dobrote s Ptuja in okolice – predstavitev vin in kulinarike - Petek, 26.9.: Vege Maribor - dan vegetarijanske kulinarike, Noč raziskovalcev - Sobota, 27.9.: Svetovni dan turizma, Dan vinskih kraljic Slovenije, pokušnja nagrajenih vin, slovenska kulinarika v kotličih - Nedelja, 28.9.: Svečana trgatev Stare trte in razglasitev nove Mariborske vinske kraljice
8. FESTIVAL STARE TRTE, najstarejše na svetu - Maribor, 19. – 28. september 2008
Kultura in kulinarika Zakladnica vina in sadja Svet buč in bučnega olja Mednarodni praznik ekoloških kmetij Vinoforum Maribor 2008 Vinsko kulinarične poti sosednjih držav Dan vinskih kraljic Vege Maribor – dan vegetarijanske kulinarike Praznik na Dravi in Splavarski krst 22. Svečana trgatev Stare trte
Vrhunski 10-dnevni turistični kulinarično-vinsko-kulturni festival v Mariboru. Zakladnica vina in kulinarike, sadja, buč, bučnega olja in medu. Dan vinskih kraljic Slovenije in razglasitev nove Mariborske vinske kraljice. Ocenjevanja, predstavitve in degustacije odličnih domačih in tujih vin. Mednarodni praznik ekoloških kmetij. Vege Maribor - dan vegetarijanske kulinarike. Vinsko-kulinarične poti sosednjih držav. Slovenska kulinarika v kotličih. Praznik na Dravi in 24. Splavarski krst. Noč raziskovalcev. Dobrote Ptuja. Humanitarni pohod. Stara trta za otroke… In vrhunec: 22. svečana trgatev Stare trte. Preko 500 sodelujočih. Priložnost za srečanja strokovnjakov in ljubiteljev, za zabavo in učenje, za odrasle in otroke, za telo in dušo. VSE SE VRTI OKOLI STARE TRTE, NAJSTAREJŠE NA SVETU!
STARA TRTA V MARIBORU - S starostjo preko 400 let je vpisana v Guinessovo knjigo rekordov kot najstarejša trta na svetu. - Simbolizira bogato vinsko kulturo Maribora, Štajerske in Slovenije. - Je mati potomk, ki rastejo skoraj na vseh kontinentih sveta in po številnih krajih v Sloveniji. - Njeno grozdje, sorte žametovka ali modra kavčina, je eno izmed najstarejših udomačenih žlahtnih vinskih sort na Slovenskem. - 35 do 55 kilogramov njenega simboličnega letnega pridelka je ustekleničenega v 2,5 decilitrske stekleničke znamenitega umetnika Oskarja Kogoja. - Njeno vino zori v mariborskem vinskem podzemlju, v Vinagovi kleti, ki je ena največjih in najstarejših klasičnih vinskih kleti v Evropi. - Je iztočnica treh vinskih cest in vinsko-kulturne poti Nadvojvode Janeza, ki prepredajo gričevnati vinski okoliš poln vinotočev in turističnih kmetij z izvrstnimi belimi vini in štajerskimi dobrotami. - Njej v čast se skozi vse leto odvija cikel prireditev Od trte do vina, od rezi do martinovanja. - Svečana trgatev njenega pridelka je vsakoletni vrhunec Festivala Stare trte.
HIŠA STARE TRTE V MARIBORU - Hram vinske tradicije in kulture. - Razstaviščni prostor bogate vinske dediščine, muzejskih eksponatov, ampelografske zbirke Kreuzerjevih slik sort vinske trte na Štajerskem, nadvojvode Janeza, zaslužnega za razvoj vinogradništva na Štajerskem. - Častni sedež: - Združenja častivrednih vinskih konventov sv. Urbana, - Združenja evropskega reda vitezov vina, - Združenja slovenskega reda vitezov vina, - Združenja predstavnic slovenskih in mariborskih vinskih kraljic. - Privlačen prireditveni prostor. - Turistično informacijski center. - Prodajno mesto odličnih štajerskih vin. - Izjemen prostor za degustacijo vrhunskih vin.
NAGOVOR ŽUPANA Spoštovani! Jesen prinaša čudovite plodove. Plodove narave, ustvarjalnosti in dela. Festival Stare trte, že osmi zapored, združuje dragocene plodove tradicije in sodobnosti v 10-dnevno vrhunsko turistično prireditev, ki povezuje bogastvo vina, kulinarike in kulture. Prav vsak dan Festivalskega dogajanja bo privlačen za naše čute – barvitost mestnih ulic, očarljivost zvokov, mamljivost vonjav, slastnost okusov… Vrhunec Festivala pa bo vsekakor v nedeljo, 28. septembra, ob Svečani trgatvi Stare trte, najstarejše na svetu, ko bomo razglasili tudi novo Mariborsko vinsko kraljico. Prav lepo vabim, tako Mariborčane kakor tudi obiskovalce od drugod, da z nami doživite vso barvitost mariborske jeseni.
Mestna občina Maribor Župan Franc Kangler PROGRAM Petek, 19. september 2008 - Glavni trg, Mestna hiša Rotovž, Vinagova klet PRAZNIK EKOLOŠKIH KMETIJ 09.00 – 17.00 ure - Glavni trg, Mestna hiša Rotovž Praznik ekoloških kmetij Združenje za ekološko kmetovanje SV Slovenije
09.00 - 17.00 ure Glavni trg - Ekološka tržnica kmetij iz Slovenije in sosednjih držav Predstavitev, pokušnja in prodaja ekoloških živil
09.00 – 14.00 ure Glavni trg - Vodeni ogledi po ekološki tržnici za organizirane skupine otrok iz vrtcev in šol Otroške delavnice, Dan vode, ustvarjalnice na temo voda, eksperimenti z vodo
09.00 – 17.00 Glavni trg - Pot ohranjanja tradicije Predstavitev in pokušnja ekološkega telečjega mesa Pohorje Beef Zveza zadrug z.o.o. v sodelovanju s KGZS-Zavod Maribor
9.30 – 12.00 ure, Mestna hiša Rotovž – poročna dvorana Strokovno srečanje »Zdrava pitna voda, pravica ali dobrina« Okrogla miza in pogostitev z ekološkimi dobrotami
Sobota, 20. september 2008 - Grajski trg, Trg svobode DAN MEDU - BOGASTVO SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA KORAKI ZA KORAKCE – HUMANITARNI POHOD
08.00 - 18.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Vinsko-sadne torte in jurkin sladoled
09.00 – 14.00 ure Glavni trg - EKOLOŠKA TRŽNICA Združenje za ekološko kmetovanje SV Slovenije Pot ohranjanja tradicije. Predstavitev in pokušnja ekološkega telečjega mesa Pohorje Beef in vina Galantes
Ob 10.00 uri Trg svobode - HUMANITARNI POHOD – KORAKI ZA KORAKCE Slovenko mednarodno združenje žensk SILA in Atletski klub ŠŠ Gazela
Ob 10.30 uri Trg svobode - Start pohoda Pohod skozi Mestni park, mimo Treh ribnikov, na Piramido in nazaj na Trg svobode. Predviden cilj ob 12.30 uri.
10.00 – 17.00 ure Mariborski grad, Trg svobode - DAN MEDU Čebelarska zveza društev Maribor, Čebelarska zveza Slovenije, Čebelarsko svetovalna služba
Ob 10.00 uri Mariborski grad, Viteška dvorana Predavanje: Vzroki za zimski propad čebel
11.00 – 17.00 ure Trg svobode - Degustacija in prodaja medu iz vseh območij Slovenije Kuhanje jedi z dodatkom medu. Pokušnja in prodaja naravnih jabolčnih sokov, napitkov iz medu in vin
Mariborski grad, Viteška dvorana Ob 12.00 uri - Svečana podelitev priznanj 8. slovenskega ocenjevanja medenih pijač Ob 13.30 uri - Predavanje: Uporaba medu v kulinariki Ob 14.30 uri - Predavanje: Primerjava medenih napitkov z drugimi pijačami Ob 15.30 uri - Predavanje: O medu in drugih čebeljih pridelkih
10.00 – 17.00 Grajski trg, Trg svobode - KULTURNOZABAVNI PROGRAM Etno godba Daj š'no litro Ljudske in narodnozabavne melodije Slovenije in sveta Folklorni skupini AFS Študent Maribor in KD Franc Ilec Loka Rošnja Slovenski ljudski plesi, ljudske melodije in pesmi
Nedelja, 21. september 2008 Grajski trg, Trg svobode, Hiša Stare trte, Drava PRAZNIK NA DRAVI - 24. SPLAVARSKI KRST 08.00 - 15.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Vinsko-sadne torte in jurkin sladoled
10.00 - 17.00 ure Dravsko nabrežje, Hiša Stare trte 4. PRAZNIK NA DRAVI IN 24. SPLAVARSKI KRST Štajerska turistična zveza, Občinska turistična zveza Maribor, Turistično društvo Maribor
10.00 – 21.00 ure Pred Hišo Stare trte - Predstavitev Turističnih društev in dobrot na stojnicah Štajerska turistična zveza, Občinska turistična zveza Maribor
10.00 – 16.00 ure Od Pristana do Stare trte - Splavarske vožnje za občane in multimedijska predstavitev splavarjenja nekoč, Turistično društvo Maribor - splavarji
10.00 – 13.00 ure Hiša Stare trte - Otroške ustvarjalne delavnice: sestavljanje majhnih lesnih splavov in figuric iz lesa, Turistično društvo Maribor
11.00 – 12.30 ure Hiša Stare trte - Lutkovna predstava: »Mihec želi postati splavar« in mini kviz o Dravi (nagrade – vožnja s splavom), Turistično društvo Maribor
11.00 – 21.00 ure Hiša Stare trte - Predstavitev nagrajenega projekta »Več znanja za več turizma« - »Flosarska rezina«, Izobraževalni center Piramida
12.30 – 13.30 ure Med Starim mostom in Studenško brvjo Skoki padalcev v Dravo, Xtreme Skydiving
13.30 – 16.00 ure Od Pristana do Hiše Stare trte - Vožnje z rafti in vodnimi skuterji – jeti, Rafting klub Maribor, Jet klub Maribor
16.00 – 17.00 ure Med Benetkami in Starim mostom - Prikaz splavarske nesreče in reševanje splavarjev iz Drave, Potapljaško društvo Maribor in Gasilsko društvo Maribor
17.00 – 17.30 ure Hiša Stare trte - Nastop folklornih skupin in ljudskih pevcev Štajerska turistična zveza, Občinska turistična zveza Maribor
17.30 – 18.30 ure Hiša Stare trte - 24. SVEČANI SPLAVARKI KRST Turistično društvo Maribor
19.00 – 21.00 ure Od Pristana do Hiše Stare trte - Splavarske vožnje za občane z multimedijsko predstavitvijo splavarjenja nekoč Turistično društvo Maribor - splavarji
10.00 – 19.00 Hiša Stare trte - KULTURNO ZABAVNI PROGRAM Ansambel Show Band Klobuk Ansambel Idila Internacional
Ponedeljek, 22. september 2008 Grajski trg, Trg svobode, Hiša Stare trte - VINO MARIBOR 2008 08.00 - 18.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Strokovna predstavitev in pokušnja jabolk, Kmetijsko gozdarski zavod Maribor, Sadjarski center Gačnik Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Kostanjerada - slaščice iz kostanja in jabolk Vinsko-sadne torte in jurkin sladoled
16.00 - 19.00 ure Grajski trg - OBELEŽENJE MEDNARODNEGA DNEVA MIRU Prižiganje svečk, Tvoja misel za mir, Bobnamo in plešemo za mir
19.00 – 22.00 Hiša Stare trte - VINO MARIBOR 2008, ŠAMPIONI VIN MARIBORSKEGA VINORODNEGA OKOLIŠA Predstavitev in pokušnja najboljših vin, ki so bila nagrajena na letošnjem ocenjevanju lanskega pridelka v Mariborskem vinorodnem okolišu Štajerska
Torek, 23. september 2008 Grajski trg, Trg svobode, Hiša Stare trte - MEDNARODNE NAGRADE NAŠIH VIN
08.00 - 18.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Strokovna predstavitev in pokušnja jabolk – Kmetijsko gozdarski zavod Maribor, Sadjarski center Gačnik Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Kostanjerada - slaščice iz kostanja in jabolk Vinsko-sadne torte in jurkin sladoled
16.00 – 19.00 ure Trg svobode, Grajski trg, Hiša Stare trte - KULTURNO ZABAVNI PROGRAM Pihalni kvartet Kanta Melodije svetovnih uspešnic
Ob 17.00 uri Trg svobode, Vinagova klet - ODPRTA VRATA VINAGOVE KLETI Vodenje po kleti in pokušnja vin
19.00 – 22.00 Hiša Stare trte - MEDNARODNE NAGRADE VIN VINORODNEGA OKOLIŠA ŠTAJERSKE Predstavitev in pokušnja vin nagrajenih na mednarodnih ocenjevanjih
Sreda, 24. september 2008 Grajski trg, Trg svobode, Glavni trg, Hiša Stare trte - VINOFORUM MARIBOR 2008 PROJEKTI ČEZMEJNEGA SODELOVANJA
08.00 - 18.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Strokovna predstavitev in pokušnja jabolk – Kmetijsko gozdarski zavod Maribor, Sadjarski center Gačnik Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Kostanjerada - slaščice iz kostanja in jabolk Vinsko-sadne torte in jurkin sladoled
09.00 – 16.00 Hotel Piramida - VINOFORUM MARIBOR 2008 Mednarodno ocenjevanje evropskih vin
10.00 – 18.00 ure Glavni trg - VINSKO KULINARIČNA PONUDBA SOSEDNJIH DRŽAV Evropski projekti čezmejnega sodelovanja - vino, kulinarika in kultura Avstrije, Hrvaške, Madžarske in Slovenije
10.00 – 18.00 ure Glavni trg - VINAG SE PREDSTAVI Predstavitev in pokušnja Vinagovih vin
10.00 – 18.00 ure Glavni trg - VINA GALANTES Pokušnja vin blagovne znamke Galantes Kmetijsko gozdarski zavod Slovenije – enota Maribor, Zveza zadrug z.o.o.
19.00 – 22.00 ure Hiša Stare trte - Predstavitev in pokušnja vin blagovne znamke Galantes Kmetijsko gozdarski zavod Slovenije – enota Maribor, Zveza zadrug z.o.o.
16.00 – 19.00 ure Trg svobode, Grajski trg - KULTURNO ZABAVNI PROGRAM Pihalni kvartet Kanta Melodije svetovnih uspešnic
Četrtek, 25. september 2008 Grajski trg, Trg Svobode, Glavni trg, Hiša Stare trte - VINOFORUM MARIBOR 2008 DOBROTE S PTUJA IN OKOLICE
08.00 - 18.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Strokovna predstavitev in pokušnja jabolk – Kmetijsko gozdarski zavod Maribor, Sadjarski center Gačnik Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Kostanjerada - slaščice iz kostanja in jabolk Vinsko-sadne torte in jurkin sladol
09.00 – 16.00 Hotel Piramida - VINOFORUM MARIBOR 2008 Mednarodno ocenjevanje evropskih vin 10.00 – 18.00 Glavni trg - DOBROTE S PTUJA IN OKOLICE Predstavitev kulinarične, turistične, vinske in kulturne ponudbe ter predstavitev domače in umetne obrti najstarejšega slovenskega mesta in sosednjih občin. Mestna občina Ptuj in sosednje občine, Pokrajinski muzej Ptuj, Ptujska vinska klet, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj, Poklicna in tehniška kmetijska šola Ptuj, Ptujske Vedute, Halo d.o.o. iz Haloz, turistične kmetije, Princ karnevala Majer Cirkovški s spremstvom in ostali princi ptujskega karnevala, kopjaši iz Markovcev, godba Pepi Krulet, Ptujska vinska kraljica, Slovenska vinska kraljica, vinogradniki in vinarji vinsko turistične ceste VTC 13, aktivi kmečkih žena, folklorne skupine, harmonikarji, ljudski godci in pevci, tamburaši in številni drugi. Občina Ptuj, Ptujska vinska klet, aktivi kmečkih žena, folklorne skupine, Karnevalski princ s spremstvom, Vinske kraljice, ljudski godci in pevci
Ob 17.00 uri Trg svobode, Vinagova klet - ODPRTA VRATA VINAGOVE KLETI Vodenje po kleti in pokušnja vin
Petek, 26. september 2008 Grajski trg, Trg svobode, Glavni trg, Mestna hiša Rotovž, Hiša Stare trte VEGE MARIBOR 2008 – DAN VEGETARIJANSKE KULINARIKE - NOČ RAZISKOVALCEV 2008
8.00 - 18.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Strokovna predstavitev in pokušnja jabolk – Kmetijsko gozdarski zavod Maribor, Sadjarski center Gačnik Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Kostanjerada - slaščice iz kostanja in jabolk Vinsko-sadne torte in jurkin sladoled
09.00 – 13.00 Glavni trg - EKOLOŠKA TRŽNICA
10.00 – 19.00 ure Glavni trg, Hiša Stare trte - VEGE MARIBOR – DAN VEGETARIJANSKE KULINARIKE
10.00 – 19.00 ure Hiša Stare trte - Foto projekcija: Kulinarika sveta Slastna in »nagravžna« doživetja slovenskih popotnikov Društvo popotnikov Vagant Maribor 11.00 – 19.00 ure Glavni trg - Slastna vegetarijanska kulinarika 25 stojnic društev, šol, gostincev, prodajaln in ljubiteljev zdrave prehrane. Kuhanje vegetarijanskih jedi, prodaja, degustacije. Predstavitev in prodaja vegetarijanskih izdelkov
11.00 – 19.00 ure Glavni trg - Vege kuharske demonstracije Priprava vegetarijanskih jedi pred vašimi očmi Mini delavnice vegetarijanske kuhe Praktični napotki za zdravo vege kuho in peko Demonstracijska mobilna kuhinja Electrolux MBI d.o.o. Maribor Animator Ivo idr. strokovnjaki vegetarijanske kuhe
11.00 – 14.00 in 16. - 19.00 ure Glavni trg - Vege ustvarjalnice za vse generacije Lutkovne ustvarjalnice - zelenjavčki Vegetarijanske dekoracije - lepo in okusno Sadno zelenjavni pojštrčki in košarice za sadje Društvo Mars
17.00 – 19.30 ure Hiša Stare trte - Vino – spogledovanje s tradicijo Predstavitve in degustacije
17.00 - 18.00 ure Vina stare tradicionalne metode Božidar Zorjan, Vinogradništvo Zorjan
18.30 – 19.30 ure Biološko dinamično vinogradništvo: tradicionalna pijača – vino Modrosti starih ljudstev za današnje življenje – za zdravje in srečo Aci Urbajs, Biološko dinamično vinogradništvo Urbajs
11.00 – 19.00 ure Glavni trg - PREDSTAVITEV IN POKUŠNJA VIN VINORODNE DEŽELE PODRAVJE
15.00 – 23.00 ure Glavni trg, Mestna hiša Rotovž - Poročna dvorana - NOČ RAZISKOVALCEV 2008
15.30 – 20.00 ure Glavni trg Stojnice: predstavitve, delavnice, eksperimenti Tekmovanje barv ali kromatografija, Mavrična pena, Voda=kisik+vodik, Pokajoči balončki, Eksplozivni balončki, Modra steklenica, Le od kod dim? Tehnika nam da krila V premislekih bodi podoben polžu Skuhajte si Javo za svoj mobilni telefon!, Kava, Helikopter, Morje luči, Matematične čarovnije, Kako natančen je moj kalkulator?, Kako si zavezati čevlje?, Oblika prostora Meritev sile stiska rok, Meritev forsiranega izdihanega volumna, Delovanje človeškega očesa, Kdo višje skoči?, Animacija molekularnega modela skrčitve mišice ZaŽivljenje - Predstavitev novih procedur dajanja prve pomoči, pri dajanju prve pomoči se bodo lahko posamezniki preizkusili tudi sami Demonstracija mini mobilnih robotkov, Gibljivost mobilnega robota, Zaznavanje svetlobe in črno/bele podlage, Izdelava programirljivih mobilnih robotov LEGO Mindstorms, Izdelava sestavljank mobilnih robotov Velleman in SLEDIbot 3D produkcija leta letala od Innsbrucka do Gradca Degustacija univerzitetnih vin ter ostalih bio pridelkov, Predstavitev mednarodnega tekmovanja univerzitetnih vin
15.30 – 23.00 ure Mestna hiša Rotovž - Poročna dvorana Predstavitve, predavanja, delavnice ob 15.30 uri: Vitezi moderne dobe pedagoškega raziskovanja in oblikovanja ob 16.30 uri: Kriminalistična delavnica ob 17.30 uri: Ko cvetje spregovori jezikoslovcu ob 19.30 uri: Kriminalistična delavnica ob 21.00 uri: Kriminalistična delavnica ob 22.00 uri: Realna znanstvenika fantastika
11.00 – 24.00 Glavni trg, Toti Rotovž KULTURNO ZABAVNI PROGRAM
Vege zabava Glavni trg - 11.00 – 15.00 ure: La'Vers', glasba za vzpodbujanje prebave
Zabava Noči raziskovalcev Glavni trg 15.30 – 16.30 ure: Romana Krajnčan - program za otroke 16.30 – 16.45 ure: Podelitev nagrad - Noč Raziskovalcev 17.00 – 17.45 ure: Čarovnik Jole Cole - program za otroke 18.00 – 19.00 ure: Danijel Popović 19.00 – 20.00 ure: Adi Smolar 20.00 – 21.00 ure: Danijel Popović 21.00 – 23.00 ure: 500 metrov Toti Rotovž 23.00 – 01.00 ure: PhD REsearch band
Sobota 27. september 2008 Glavni trg, Grajski trg, Trg svobode SVETOVNI DAN TURIZMA DAN VINSKIH KRALJIC SLOVENIJE POKUŠNJA VIN SLOVENSKA KULINARIKA V KOTLIČIH 08.00 - 15.00 ure Grajski trg, Trg svobode - RAZSTAVA IN PRODAJA SADJA, BUČ IN BUČNEGA OLJA, SLADIC IN MEDU Sladka jesen – festivalske sladice in sladoledi Vinsko-sadne torte in jurkin sladoled
10.00 - 18.00 ure Glavni trg - DAN SLOVENSKIH VINSKIH KRALJIC Vinske kraljice iz različnih vinorodnih dežel in okolišev se predstavljajo s svojimi vini in tipičnimi prigrizki
10.00 - 18.00 ure Glavni trg - POKUŠNJA VIN VINOFORUM MARIBOR 2008 IN VIN VINORODNE DEŽELE PODRAVJE Vinarji in vinogradniki okoliša Štajerska Slovenija, Vinorodne dežele Podravje in vinarji nagrajenih vin evropskega ocenjevanja Vinoforum predstavljajo in ponujajo vina v pokušnjo
10.00 – 18.00 ure Glavni trg - SLOVENSKA KULINARIKA V KOTLIČIH Mojstri kuhanja v kotliču, priznani pohorski in mariborski gostinci, ter ljubitelji kulinarike iz različnih koncev Slovenije, pripravljajo jedi v kotlih
10.00 - 18.00 Glavni trg - KULTURNO ZABAVNI PROGRAM Big Band glasbene šole Gornja Radgona Pihalni orkester občine Duplek Pihalni orkester Svoboda Maribor Mala godba Neuvirtovi Štajerci
Nedelja, 28. september 2008 Hiša Stare trte - 22. SVEČANA TRGATEV STARE TRTE, NAJSTAREJŠE NA SVETU 11.00 - 17.00 ure Hiša Stare trte - SVEČANA TRGATEV STARE TRTE
11.00 – 13.00 Himna Stari trti Trgatev najstarejše žlahtne vinske trte na svetu Razglasitev šampionov nagrajenih vin Vinoforum Maribor 2008 Predstavitev in imenovanje nove Mariborske vinske kraljice Sodelujejo: člani vinskih redov in bratovščin, skrbniki potomke Stare trte, slovenska vinska kralica, mariborska vinska kraljica , gospodar Stare trte, mariborski župan, mestni viničar, malečniški brači 11.00 – 17.00 Dobrote ponujajo turistične in vinogradniške kmetije, turistična društva Štajerske in Občinske turistične zveze Maribor, vinarji in vinogradniki Društva vinogradnikov Maribor, predstavniki Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi
KULTURNO ZABAVNI PROGRAM Štajerska godba Moški pevski zbor France Marolt iz Malečnika Otroška folklorna skupina Krog Prifarski muzikanti, zmagovalci narečne popevke 2008 Tenorist Tim Ribič in sopranistka Nataša Trobentar
FESTIVALSKI SLADKORČKI FOTOLOV - FESTIVALSKO TEMATSKO VODENJE Fotolov na grozde in čaše po mariborskih ulicah Petek, 26. september, 17.00 – 19.00 ure Sobota, 27. september, 16.00 – 18.00 ure Cena: brezplačno! Prijave: do 25. septembra v TIC Maribor, T 02 234 66 11, tic@maribor.si
FESTIVALSKI SPOMINEK Lectovo srce 'Stara trta' Prodajno mesto: TIC Maribor Izdelava: Lectar Beno Kolarič s.p., Glavni trg, Maribor
NAPOVEDUJEMO Oktober - november 2008 PODELITEV NAGRAD VINOFORUM MARIBOR 2008 November 2008, Mariborski grad Nagrajenci mednarodnega ocenjevanja vin bodo prejeli zlate, bronaste in srebrne plakete.
»VEGE PO VEGE« - VEGE PREDAVANJE 30. oktober 2008, ob 19.00 uri, Hiša Stare trte Vege prehrana - okusna že, ampak je res zdrava in varna? Na vaša vprašanja odgovarja dr. Dejan Kupnik, zdravnik - specialist družinske medicine
VEGE KUHARSKI TEČAJI Enostavna in okusna vegetarijanska kuhinja Izvedba: Društvo Joga v vsakdanjem življenju Termin: 4. oktober 2008 ob 9.00 uri Lokacija: Srednja šola za gostinstvo in turizem, Maribor Prijave: na stojnici in po E-pošti maribor@joga-v-vsakdanjem-zivljenju.org
Sladkanje brez greha Izvedba: Kulinarika Ivo Krebs in Mateja Tea Dereani Termin: 15. oktober 2008 ob 10.00 uri Lokacija: Učni center Electrolux MBI d.o.o., Maribor Prijave: na stojnici in po E-pošti ivo.krebs@email.si SODELUJOČI VINARJI: Vinogradi Horvat, Počehova Vinogradništvo Dreisiebner, Špičnik Protnerjeva hiša Joannes, Vodole Biotehniška šola Maribor Fakulteta za kmetijstvo, Maribor Vinogradništvo Divjak, Zg. Kungota Vinag d.d., Maribor Vinogradništvo Franc Vrezner, Zg. Kungota Vinogradništvo Mulec, Jakobski dol Vinogradništvo Ramšak, Počehova Turistična kmetija Bračko Frida in Anton, Vodole Vinogradništvo Bračko Jožica in Emil, Vodole Vinogradniško turistična kmetija Mak Majda in Vlado, Vodole Družinska kmetija Protner, Dragučova Vinogradništvo Valentan, Vodole Vinogradništvo Trojner, Jakobski dol Vinogradništvo Očkerl, Šentilj Vinogradništvo Jožica in Boris Rožman, Pesnica Zveza zadrug z.o.o., Maribor
SADJARJI Sadjarski center Gačnik, Pesnica Erna Skok, Rošpoh Kmetija Marko, Metava Kmetija Škerbot, Metava Fakulteta za kmetijstvo, Maribor Kmetija Liponik, Jarenina
OLJARJI Agropro Ormož d.o.o., Središče ob Dravi Oljarna Petovar, Lenart Oljarna Štumberger Karel, Rošnja Oljarna Fram d.o.o., Fram
EKOLOŠKO KMETIJSTVO Člani Združenja za ekološko kmetovanje SV Slovenije: Ekološka kmetija Marija Cojhter Ekološka kmetija Ljudmila Koren Ekološka kmetija Olga Klepec Ekološka kmetija Ivan Bračko Ekološka kmetija Janez, Martina Turinek Ekološka kmetija Jože Lipej Ekološka kmetija Nataša Križman Ekološka kmetija Anton Kvas Ekološka kmetija Alojzija Unger Ekološka kmetija Metz in Zupanič Ekološka kmetija Štefanija Premzl Ekološka kmetija Danica Radikon Ekološka kmetija Marko, Varja Stergar Ekološka kmetija Sonja Visočnik Ekološka kmetija Albina Živko Ekološka kmetija Olga Jurše Ekološka kmetija Vida Dimitrijevič Ekološka kmetija Sergo Turistična ekološka kmetija Kobalej Člani združenja pridelovalcev in predelovalcev »Deteljica«: Ekološka kmetija Jože Ledinek Ekološka kmetija Leopold Felicijan Člani združenja za ekološko kmetovanje Dolenjske, Posavja in Bele Krajine: Ekološka kmetija Zvone Černelič Član društva iz Avstrije »Bio ERNTE«: Ekološka kmetija Mirko Hudl Član za ekološko kmetovanje severne Primorske: Ekološka kmetija Ana Ferjančič Društvo Ajda, Koroška Amarant, ekološka semenska pridelava, Fanči Perdih, Kresnice Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu Maribor IKC, Inštitut za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru
VEGE MARIBOR Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor Izobraževalni center Piramida Maribor Mariborske osnovne šole Martin Konšak, Malečnik Društvo joga v vsakdanjem življenju Maribor Društvo za osvoboditev živali in njihove pravice, Ponikva Skupnost za zavest Krišne, Ljubljana, in Mitja Bitenc, Govindas Zelišča za prehrano in zdravje, Borut Cerkvenič, Maribor Biološko dinamično vinogradništvo Urbajs, Šentjur Vinogradništvo Zorjan, Tinjska gora Čebelarstvo Cesar, Maribor Harmonija narave, Maribor Plamenec, Malečnik Naravna pot, Fram Združenje za razvoj miroljubnega kmetijstva, Ponikva Atelje sadja Irenee, Celje Kulinarika Ivo Krebs in Mateja Tea Dereani, Rogaška Slatina Ekološka kmetija Lipej, Šmarje pri Jelšah Vi-da studio, Ljubljana Indijska restavracija Srečni slon, Maribor Restavracija Namaste, Maribor Restavracija Toti Rotovž, Maribor Penzion Pohorc, Pohorje Prodajalna Norma, Maribor Prodajalna Biovan, Maribor Electrolux MBI d.o.o., Maribor Društvo Mars, Maribor
SLADKA JESEN - FESTIVALSKE SLADICE IN SLADOLEDI Izobraževalni center Piramida, Maribor Slaščičarna Ilich, Maribor Hiša dobrot, Maribor
MOJSTRI PRIPRAVE JEDI V KOTLIČIH Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor Restavracija Toti Rotovž Ruška koča Turistična kmetija Kobalej Penzion Pohorc Gostišče Veronika KT Brunček RTV Center , Radio SI Pikado klub Mica Družina Svizec ČZP Večer Radio City Radio Center
NOČ RAZISKOVALCEV Univerza v Mariboru, Slovenska znanstvena fundacija, Techno Center UM – pisarna za prenos tehnologij
TURISTIČNE INFORMACIJE - Podaljšan festivalski odpiralni čas! TIC MARIBOR A: Partizanska c. 6a, 2000 Maribor T: +386 (0)2 23 46 611 E: tic@maribor.si Odpiralni čas 22. – 30. 09. 2008: 9.00 – 19.00 ure. Informacije, rezervacije, vodeni ogledi, spominki. I: www.maribor-pohorje.si
HIŠA STARE TRTE A: Vojašniška 8, 2000 Maribor T: +386 (0)2 25 15 100 E: stara-trta@maribor.si Odpiralni čas 22. – 30. 09. 2008: 10.00 – 19.00 ure. Hram vinske tradicije in kulture: razstava, prodaja odličnih vin, spominkov. I: www.maribor-pohorje.si
ORAGANIZATOR Zavod za turizem Maribor Partizanska 47, 2000 Maribor, Slovenija T: 02 234 66 00 F: 02 234 66 23 E: zzt@maribor.si www.maribor-pohorje.si
SOORGANIZATORJI Kmetijsko gozdarski zavod Maribor Združenje za ekološko kmetovanje SV Slovenije Vinoforum International Univerza v Mariboru Štajerska in občinska turistična zveza Maribor, Turistično društvo Maribor
POKROVITELJI Generalni pokrovitelj: Zavarovalnica Maribor d.d. Pokrovitelja: Slovenska turistična organizacija, Pošta Slovenije
Medijski pokrovitelji: Radio City, Radio Maribor, Radio Slovenia Internacional, Radio Center, Večer in Tele M |