Spoštovani in spoštovane, v Novem mestu zopet dogaja. Že tretje leto zapored organiziram v lastni režiji Pop Up vinski festival, ki bo 25.5.2018 na Grmskem gradu, katerega glavno vodilo je dvigniti kulturo pitja vina na Dolenjskem in medsebojno povezati vse slovenske vinske regije, kot tudi tiste izven naših meja in prižgati luč novemu in edinemu tradicionalnemu vinskemu festivalu na Dolenjskem takih razsežnosti.
Festival bo obiskalo okoli 30 vinarjev iz cele Slovenije in tudi nekaj iz Hrvaške in tudi prvi predstavnik iz Portugalske (Herdade da Maroteira). Celotno zgodbo pa bodo povezovali tudi lokalni gostinci s svojo ponudbo hrane oz kreacij. Ljubezen do vina in ravno tako strast do dela, ki ga opravljam me je privedlo, da sem se lotil različnih sommelierskih izobraževanj, tako, da sem poleg opravljene I. stopnje pri Primorski sekciji sommelierjev nadaljeval pot na znamenito vinsko šolo WSET, kjer ravno sedaj zaključujem zadnjo, 4. stopnjo kjer bom pridobil naziv WSET Lvl. 4 Diploma in hkrati tudi naziv Weinakademiker saj se šola nahaja v avstrijskem Rustu in prestižni šoli Weinakademie. Ravno ta strast do vina me je privedla, da sem se lotil takega projekta organizacije vinskega festivala v Novem mestu, ker ga kot regija sama vinskega festivala nima.
Vljudno vabljeni na druženje ob dobri pijači in jedači v Dolenjsko prestolnico kjer bomo skupaj obujali tudi eno izmed lepših, še trenutno spečih lokacij, naš Grmski grad.
Gregor Kren
